Cafe Carusel juomat
ESPRESSO
ESPRESSO/AMERICANO 2,50 / 3,50
MACCHIATO 3,00
CON PANNA 3,00
ROMANO 3,00
CAPPUCCINO
CAPPUCCINO 3,20
MEGA CAPPUCCINO 4,20
MOCCACCINO 3,70
CAPPUCCITTA 3,70
LATTE
LATTE MACCHIATO 3,50
CAFFE LATTE / ICED 4,00
CAFFE MOCHA 4,50
LATTECITTA 4,50
CAFE AU LAIT 4,00
CARUSEL KAHVIT
SUODATINKAHVI
(pohjaton kuppi) 2,50
TEE
TEE 2,20
ERIKOISTEET, ROOIBOS 2,50
CHAI 3,50
KAAMOKSEN NUJERTAJA 4,00
KAAKAO
CIOCCOLATA CALDA 3,70
MAYA KAAKAO 3,70
AZTEC KAAKAO 3,70
VALKOSUKLAA 3,70
CARUSEL KAAKAO 2,50 (kermalla + 0,50)
Espressossa ja cappuccinossa käytämme Moakin Servitoa. Se on tuhti ja täyteläinen, tyypillinen etelän kofeiinipommi. Herättää aamulla unisemmankin, iltapäivien ehdoton virkistäjä. Oikeaoppisesti venytetty cappuccinomaito korostaa kahvin aromeja.
Isommissa maitopohjaisissa juomissa kuten caffè latte, käytämme Monterivan Scuro Napolia. Se on pähkinäinen ja paahteinen, pitkän maidon kanssa mokkainen ja täyteläinen. Kahvijuomia on mahdollisuus saada myös kofeiinittomana. Kofeiinitonkin kahvi jauhetaan erikseen joka tilaukselle, jolloin espresso on aina parhaimmillaan. Täysi makunautinto ilman kofeiinin sivuvaikutuksia.
Sana suklaa sanotaan muodostuneen Maya-intiaanien sanasta xocoatl; sana kaakao taas Aztec:n sanasta cacahualt. Meksikon intiaanien sana chocolat on peräisin termistä choco ("vaahto") ja atl ("vesi"); suklaata nauttittiin aluksi vain juoman muodossa. Suklaata on nautittu juomana vuosituhansien ajan. Voimme ylpeydellä esitellä kaakaomenumme. Perinteisen Carusel-kaakaon rinnalle olemme saaneet: lämmittävämmän chili-kaneli kaakaon, viettelevän kaneli-vanilja kaakaon, lusikoitavan italialaisen kaakaon, valkosuklaan ystäviä unohtamatta.
